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伊丽莎白·科尔伯特的《H 代表希望》封面 我们之前讨论过伊丽莎白·科尔伯特, 这位作家用文字重塑了许多人对我们所居住星球的看法。 她的声音,既犀利又平静,承载着气候危机的沉重现实。 ...
茹的标志 我今天想向大家介绍“茹”(Pure Vegan), 一家位于上海的素食餐厅。 我与杜克昆山大学的植物未来社团的成员 在一个晴朗的 2025 年 12 月的星期一拜访了这家餐厅。 但在介绍这家餐厅之前, 我想聊聊是什么让一顿饭变得意义非凡。 ...
图片来源:amine photographe 上周末,我推荐了Elizabeth Kolbert,她是我最喜欢的气候和环保作家之一。 本周,我想推荐David Wallace-Wells, 他是《不宜居的地球:暖化后的生活》的作者。这本书让我深刻认识到气候变化的挑战有多么严峻。 ...
我开始了一个新的周末传统——推荐那些激发我们对世界未来的好奇与反思的作者和文章。 格陵兰的冰山。摄影:Jean-Christophe André 本周,我推荐伊丽莎白·科尔伯特(Elizabeth Kolbert)的文章 《当北极融化》,发表在《纽约客》杂志。 (互联网档案馆链接) ...
🙏 致谢 最近,我在有效利他主义论坛上读到了一篇发人深省的文章,作者是本杰明·希尔顿,他隶属于80,000小时组织。 这篇文章详细概述了工厂化养殖带来的巨大危害。以下是其中一些令人震惊的事实摘录。详细引用请参考原文。 被关在栏中的猪。照片来自 Matthias Zomer 于 Pexels。 ...
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🙏 致谢 这篇文章由《卫报》专栏作家乔治·蒙比奥特撰写, 收录在他关于环境问题的文集《This Can’t Be Happening》中 。 本文最初于2017年12月20日发表在《卫报》。 随后在作者的网站上发表。 我们特别感谢蒙比奥特先生授权我们翻译并重新发布这篇文章。 ...
🙏 致谢 这篇文章由《卫报》专栏作家乔治·蒙比奥特撰写, 收录在他关于环境问题的文集《This Can’t Be Happening》中 。 我们特别感谢蒙比奥特先生授权我们翻译并重新发布这篇文章。 ...
几周前,我们受邀为今年的感恩节向食堂推荐一些纯素食谱。 Marseille Williamson 分享了一些不错的食谱,我将它们翻译成中文并转发给了食堂。 虽然最终没有收到回复,但这些食谱还是值得一试。 我在这里分享翻译后的版本,原版英文链接也附在下方,供大家参考。 ...